Türk kahvesinden vazgeçmeyin!

Kültürümüzde önemli bir yer kaplayan Türk kahvesi, ilk olarak 1543 yılında Yemen Valisi Özdemir Paşa tarafından ülkemize getirilmiştir. Sipariş edildiğinde sabırsızlıkla beklenen kahve geciktiği zaman "Kahve Yemen'denmi geliyor" söylemide o günlerden kalan hoş bir deyiştir.  Kahve içmek Türk halkı için çok önemli olması sebebiyle, dilimizdeki “kahvaltı” kelimesi kahve-altı sözcüklerinin bir araya gelmesiyle ortaya çıkmıştır.

Kahve ikramı da dostlukların pekişmesinde önemli bir yer tutar. "Bir fincan kahvenin kırkyıl hatırı vardır" atasözüde bunu anlatır. Ev sahibi misafirine verdiği değeri, hazırladığı ve özenle sunduğu kahvesi ile gösterir. Evlilik öncesi kız istenirken, gelin adayının damadın ailesine kahve yaparak ikram etmesi de âdettendir. Kahvenin kabulü ise ikramda bulunanı onurlandırır. Dilimize yerleşen “kahvesi içilir olmak” ve “bir kahveni içerim” deyişleri bunu ifade eder.

HER DAİM "KAHVESİ İÇİLİR" OLMANIZ TEMENNİSİYLE